Azeite Extra Virgem Português Herdade do Esporão Galega 500ml
Azeite monovarietal de azeitona verde que apresenta aromas suaves, com destaque para a maçã, correspondendo ao perfil característico da Galega, a variedade de azeitona mais emblemática de Portugal.
As azeitonas da variedade Galega são transportadas e recebidas no lagar do Esporão, em Reguengos de Monsaraz, poucas horas depois da colheita, sendo imediatamente processadas.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS
Tipo de azeite: Extra Virgem Monovarietal
Marca: Herdade do Esporão
Tipo de Oliva: Galega
Origem: Portugal
Embalagem: Vidro
Volume: 500ml
Acidez Máxima: 0,2%
VISUAL
Tonalidade amarelada.
AROMA
Azeite muito perfumado a fruta fresca, com notas intensas de maçã Bravo de Esmolfe, notas cítricas e manjericão.
SABOR:
Muito doce, pouco picante, harmonioso final de boca persistente a amêndoa e noz.
UTILIZAÇÃO E HARMONIZAÇÃO:
Azeite de características organolépticas suaves, adaptado a complementar alimentos de sabores intensos. Ideal para temperar saladas de fruta, rúcula e abacate, espargos e para peixes como por exemplo salmão.
Azeite produzido e envasado em Portugal.
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