A decantação é a técnica mais antiga utilizada para liberação da água vegetal nos azeites e impurezas que naturalmente ficam após o processamento das azeitonas e que, com o tempo, tenderiam a estragar o azeite.
Na Monini essa mesma técnica é usada para separar os sedimentos mais grossos e garantir a este azeite uma aparência agradavelmente aveludada.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS
Tipo de azeite: Extra Virgem
Marca: Monini
Linha: IL Decantato
Tipo de Oliva: Blend
Origem: Italia
Embalagem: Vidro
Volume: 500ml
Acidez Máxima: 2,5%
Perfeito para temperar pratos típicos da tradição italiana como carnes vermelhas, assados, leguminosas e pratos de entradas de caráter intenso.
Azeite produzido e envasado em Spoleto, na Itália por Monini Spa.
Olá, somos o Armazém do Azeite, empresa varejista e atacadista no comércio de azeites de oliva extra virgem. Estamos localizados em Londrina, no Paraná, importante polo logístico que integra as regiões sul, sudeste e centro-oeste do Brasil. Nosso objetivo é fornecer ao cliente uma experiência única em azeites de oliva, fugindo do óbvio e dos azeites comercializados em supermercados, fornecemos marcas e produtos de regiões produtivas de oliva que se destacam regionalmente e internacionalmente.