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Azeite Extra Virgem Português Herdade do Esporão Cordovil 500ml

Código: 05-02-0500 Marca: Herdade do Esporão

Azeite monovarietal de azeitona verde com sensações de amargo e picante, características da Cordovil, variedade muito representativa da zona de Moura. Selecionamos os melhores produtores da variedade Cordovil no Alentejo, onde a cultura da oliveira existe há várias gerações. O sistema de produção é a Produção Integrada que tem por base práticas culturais mais sustentáveis ambientalmente e a utilização de fauna auxiliar no controlo das pragas e doenças da oliveira. As azeitonas da variedade Cordovil são transportadas e recebidas no lagar do Esporão, em Reguengos de Monsaraz, poucas horas depois da colheita, sendo imediatamente processadas.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS

Tipo de azeite: Extra Virgem Cordovil
Marca: Herdade do Esporão
Tipo de Oliva: Cordovil
Origem: Portugal
Embalagem: Vidro
Volume: 500ml
Acidez Máxima: 0,2%

VISUAL
Tonalidade Verde Amarelado.

AROMA
Frutado médio a intenso, com notas de folha, alcachofra, pinheiro, giesta, lima, erva príncipe e chá verde.

SABOR:
Fresco, amargo e picante crescente e persistente, algo adstringente a casca de banana e casca de amêndoas verdes, com um toque final de frutos secos, que lhe dá uma persistência doce.

UTILIZAÇÃO E HARMONIZAÇÃO:
Azeite de características organolépticas intensas adaptado a complementar alimentos de sabores suaves. Ideal para saladas de tomate, massas, tapas e peixes magros.

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Olá, somos o Armazém do Azeite, empresa varejista e atacadista no comércio de azeites de oliva extra virgem. Estamos localizados em Londrina, no Paraná, importante polo logístico que integra as regiões sul, sudeste e centro-oeste do Brasil. Nosso objetivo é fornecer ao cliente uma experiência única em azeites de oliva, fugindo do óbvio e dos azeites comercializados em supermercados, fornecemos marcas e produtos de regiões produtivas de oliva que se destacam regionalmente e internacionalmente.

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