Kit Azeites Harmonização Com Risotos 3x500ml
EA - Português
O Azeite de Oliva Extra Virgem EA é produzido em Portugal, um blend das melhores azeitonas, seguido de um critério rigoroso de seleção, culminando numa complexidade de aromas, frescor e harmonia no frutado com uma picância no final.
Produzido a partir de azeitonas verdes e maduras, proporciona uma versatilidade na utilização de pratos frios e quentes.
Apresenta notas marcadas de alfarroba e frutos secos, nomeadamente nozes pecan e cajú torrado. O equilíbrio entre as notas provenientes do olfato e do paladar, fazem dele um ingrediente de exceção para enriquecer, todo o gênero de gastronomia.
Este azeite possui um aroma complexo e intenso de frutos verdes. Na boca, apresenta sabor de folha verde e erva, sendo amargo e picante, com notas suaves de especiarias exóticas.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS
Tipo de azeite: Extra Virgem
Marca: EA
Produtor: Fundação Eugênio de Almeida
Tipo de Oliva: Cobrançosa, Picual, Arbequinas, Koroneiki e Galega
Origem: Portugal
Região: Alentejo
Embalagem: Garrafa
Volume: 500ml
Acidez Máxima: 0,2%
Reconhecimento pela Olive Oil China Competition 2016 - Grande Menção!
Azeite produzido e envasado em Portugal por: FUNDAÇÃO EUGÊNIO DE ALMEIDA, ALENTEJO, PORTUGAL.
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Família Zuccardi - Picual
A variedade de azeitona Picual encontra em nossas fincas (fazendas) condições ideais para obter azeites de grande frutado, marcados por notas de ervas frescas. Azeite intenso e complexo, segundo seu ponto de maturação apresenta notas herbáceas de tomate, maçã, figo, entre outras. É estável e tem intensidade média-alta de picantes e amargos.
AROMA
Dependendo do ponto de colheita destacam-se as notas herbáceas, folha de tomate e maçã. Em colheitas mais precoces, possui notas de figueira e em pontos mais tardios folha de arruda.
SABOR
Frutado normalmente intenso, com amargos e picantes médios.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS
Tipo de azeite: Extra Virgem
Marca: Zuccardi
Tipo de Oliva: Picual
Origem: Argentina
Embalagem: Vidro
Volume: 500ml
Acidez Máxima: 0,3%
Reconhecimento da prestigiosa guia italiana aos 20 melhores produtores a nível mundial, Familia Zuccardi recebe o prêmio THE FRONTIER FARM em reconhecimento ao produtor mais dinâmico e inovador em termos de qualidade fora da bacia do Mediterrâneo.
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O Azeite Ciento é produzido no norte da Espanha, na região de Navarra que possui uma longa história na produção de azeite de oliva, que remonta ao dias do império romano. Atualmente, muitas dessas árvores plantadas em tempos antigos continuam firmes e produzindo azeitonas de qualidade premium.
A cada safra os frutos são colhidos cuidadosamente a mão, no seu ponto de maturação ideal, sendo imediatamente prensados a frio. Como resultado a Urzante apresenta o Ciento:
Um sublime Azeite Extra Virgem de Edição Limitada prensado e engarrafado para os degustadores mais exigentes e seletivos.
AROMA
Frutado intenso de azeitona madura.
SABOR
Fresco, amargo e picante agradáveis.
UTILIZAÇÃO E HARMONIZAÇÃO
Azeite ideal para acompanhar pratos de intensidade aromática, tais como molhos, saladas e pães.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS
Tipo de azeite: Extra Virgem
Marca: Ciento
Tipo de Oliva: Arbequina
Origem: Espanha
Embalagem: Vidro
Volume: 500ml
Acidez Máxima: 0,4%
Azeite produzido e envasado na Espanha.
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Olá, somos o Armazém do Azeite, empresa varejista e atacadista no comércio de azeites de oliva extra virgem. Estamos localizados em Londrina, no Paraná, importante polo logístico que integra as regiões sul, sudeste e centro-oeste do Brasil. Nosso objetivo é fornecer ao cliente uma experiência única em azeites de oliva, fugindo do óbvio e dos azeites comercializados em supermercados, fornecemos marcas e produtos de regiões produtivas de oliva que se destacam regionalmente e internacionalmente.
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